Нет товаров
Возбудитель болезни – актиномицеты Streptomyces scabies (R. Thaxter) Lamber & Loria и др.
Вредоносность. В настоящее время на картофеле насчитывают около 10 различных видов актиномицетов, однако наибольший вред причиняет Streptomyces scabies. Болезнь распространена повсеместно, ее развитие зависит от погодных и почвенных условий и уровня агротехники возделывания картофеля. Вред состоит главным образом в снижении товарной ценности клубней: ухудшении вкусовых качеств, снижении содержания крахмала, увеличении отходов продовольственного картофеля, снижении лежкости клубней. Повреждения перидермы, вызываемые паршой обыкновенной, создают благоприятные условия для инфицирования клубней другими раневыми патогенами, в частности возбудителями сухих и мокрых гнилей.
Симптомы и жизненный цикл возбудителя болезни. Патоген инфицирует корни, подземную часть стеблей картофеля, проникая через поры и раневые поверхности в течение первых недель развития клубней. На поверхности клубня образуются неглубокие язвы неправильной округлой формы, которые впоследствии увеличиваются в размерах и пробковеют. Сливаясь, язвы часто образуют сплошную корку. На свежевыкопанных клубнях заметен белый паутинистый налет мицелия. При подсыхании клубня налет быстро высыхает и исчезает. По выраженности язв различают 4 формы парши обыкновенной:
Плоская парша – коричневатое затвердение кожуры или ссадины на поверхности клубней светло-коричневого, а затем темно-коричневого цвета;
Сетчатая парша – сплошная шероховатость, поверхностная короста в виде неглубоких канавок, пересекающихся в различных направлениях;
Выпуклая парша – проявляется вначале в виде небольших конусовидных углублений. Позднее углубления поднимаются над поверхностью клубня, образуя боробавковидные или струпьевидные наросты, высотой до 2 мм;
Ямчатая (глубокая парша) – характеризуется образованием коричневых язв глубиной 5 мм, и размером до 100 мм, окруженных разорванной кожурой. Язвы могут иметь различную форму. Внутренняя поверхность их долго остается мягкой и рыхлой. Инфицированию клубней препятствуют почвенные бактерииантагонисты, защитный эффект которых исчезает, если в течение первых недель развития клубни остаются сухими. Особенно сильно обыкновенная парша проявляется на легких песчаных и супесчаных, а также сильно известкованных почвах. Для развития парши обыкновенной оптимальны нейтральная или слабощелочная реакция почвы (рН 6 – 7,5). Развитию заболевания способствует сухая и жаркая погода, которая устанавливается в фазе цветения картофеля (период массового завязывания клубней). Использование в качестве удобрения неперепревшего навоза усиливает развитие обыкновенной парши. Актиномицеты, вызывающие обыкновенную паршу, накапливаются главным образом в почве на остатках растений после уборки урожая. На посадочных клубнях, хранящихся в нормальных условиях, инфекция почти не сохраняется или сохраняется в незначительном количестве. К парше обыкновенной наиболее восприимчивы сорта с тонкой или красной кожурой.
Источник инфекции: зараженная почва, посадочный материал. В хранилищах инфекция не развивается.
Меры защиты картофеля от парши обыкновенной.