Симптомы и жизненный цикл возбудителя болезни. Белая гниль поражает подсолнечник в течение всего вегетационного периода. Заболеванию подвергаются все органы растения — корни, стебли, листья, семена. Первые признаки болезни наблюдаются на молодых растениях, имеющих 5— 6 листочков. Основание стебля, иногда и корень, покрываются белым хлопьевидным налетом, состоящим из грибницы. Пораженная ткань размягчается, принимает буроватую окраску. Растение увядает и засыхает. Стебель надламывается в нижней части. Эта форма болезни носит название прикорневой гнили. На поверхности растений и внутри их появляются темные плотные склероции. Второй тип поражения — стеблевая гниль. Симптомы поражения при этой форме мало отличаются от симптомов прикорневой. Поверхность стебля почти без налета, но становится коричневой и мокреет. Такой стебель измочаливается и переламывается, а внутри его обнаруживаются склероции. Растение с пораженными стеблями не образуют корзинок. В сухую погоду на пораженных стеблях образуются бесцветные пятна, располагающиеся концентрическими кругами. В период созревания подсолнечника наблюдается гниль корзинок. С тыльной стороны корзинки возникают бледно-коричневые быстро распространяющиеся пятна. Ткань становится мокрой, легко продавливается. На поверхности пятен наблюдается белый войлочный налет, который пронизывает корзинку и переходит на лицевую сторону, где распространяется между зерновками. Позже между семенами и в семенах формируются черные склероции. Корзинка разрушается и распадается на кусочки, семена выпадают или совсем не образуются. На месте корзинки остается пучок отдельных сосудов, выступающих в виде толстых шнуров.

   Распространение и вредоносность. Распространено заболевание почти во всех районах возделывания подсолнечника, наиболее часто — в районах достаточного увлажнения. Вредоносность белой гнили очень велика. Пораженные растения в молодом возрасте погибают. При поражении в более поздний период растения, хотя и образуют семена, но легковесны и содержат значительно меньше жира. Масло, полученное из семян с примесью склероциев, имеет горьковатый вкус. Потери урожая могут достигать значительных размеров — 50% и более.

   Источник инфекции. Источником инфекции являются остатки пораженных растений, семена со склероциями и почва. Склероции прорастают двояким способом. Чаще всего они образуют грибницу, которая проникает в растение и вызывает его заражение. Склероции могут прорастать и в апотеции — блюдцевидные тела на цилиндрических ножках, где развиваются сумки с сумкоспорами, заражающими растения. В период вегетации источником дальнейшего распространения болезни являются кусочки мицелия или апотеции с сумкоспорами (аскоспорами).

Факторы, способствующие развитию болезни

• Массовому развитию болезни способствуют осадки, выпадающие в августе — начале сентября, и пониженная в этот период температура.

Меры борьбы:

• Устойчивые гибриды.
• Агротехнические — соблюдение севооборота с возвращением подсолнечника на прежнее место не ранее чем через 8— 9 лет
• Протравливание семян подсолнечника фунгицидами
• Обработка фунгицидами для подсолнечника.
• Десикация

Способы лечения подсолнечника против белой гнили.

  Основными способами борьбы с белой гнилью подсолнечника является протравливание семенного материала протравителями семян, а также обработка вегетирующих растений фунгицидами. Для предпосевной обработки подсолнечника подойдут препараты: Максим, Флудимакс. Фунгициды для подсолнечника могут иметь в своем составе как одно, так и несколько действующих веществ. Комбинация нескольких действующих веществ в препарате позволяет повысить эффективность против болезней, а также исключает возможность возникновения резистентности белой гнили к фунгициду, подойдут фунгициды: Пиктор, Амистар Голд Пропульс и др. Рынок средств защиты растений представлен большим количеством фунгицидов, которые отличаются по эффективности и стоимости. Со списком препаратов можно ознакомиться ЗДЕСЬ

При использовании фунгицидов на подсолнечнике важно учитывать следующие условия:

• Даже самые высокоэффективные фунгициды не всегда могут помочь в решении проблемы, если их применение проводится без учета стадии, интенсивности развития и видового состава вредных объектов. В связи с этим проведение фитотоксического обследования является крайне важно звеном системы защиты растений.
• Мониторинг почвенно-климатических условий даёт информацию о возможных заболеваниях культуры в течении сезона. В сочетании со знаниями фитосанитарной обстановки это дает возможность в ряде случаев провести профилактические обработки, либо в самом начале развития вредных объектов, то есть добиться максимальной эффективности.

Источники:

1. Справочник по защиты растений для фермеров. 
2. Атлас по защите сельскохозяйственных культур от болезней