Нет товаров
Белая и серая гнили - самое распространённое и вредоносное заболевание капусты, развивающееся в период хранения. При плохом хранении капусты и корнеплодов крестоцветных культур потери иногда очень.значительные. Помимо капусты, этот возбудитель поражает также томат, огурец, морковь, подсолнечник, землянику, виноград и многие другие культуры.
Возбудители болезни — белой гнили — сумчатый гриб Whetzelinia sclerotiorum (dBy) Korf. et Dumont, а серой гнили — несовершенный гриб Botrytis cinerea Fr.
Симптомы и жизненный цикл возбудителя болезни.
При развитии белой гнили наружные листья кочанов становятся слизистыми и загнивают. На них образуется обильный белый ватообразный налет с многочисленными плоскими черными склероциями (цв. табл. XL). Во время хранения пораженные кочаны сгнивают и болезнь распространяется на здоровые. Аналогичные повреждения отмечены и на корнеплодах крестоцветных культур.
Серая гниль также обусловливает загнивание растений, при этом развивается серый порошащий налет с черными склероциями
Распространение и вредоносность. Заболевание распространено повсеместно. Вредоносность заболеваний очень большая. Грибы разрушают межклеточное вещество, затем оболочки клеток и вызывают мацерацию тканей.
Источник инфекции. Источниками инфекции служат зараженная почва и пораженные этими грибами другие культуры. Возбудители в форме склероциев могут быть занесены в поле с пораженными семенниками.
Факторы, способствующие развитию болезни
Меры борьбы:
На территории России нет зарегистрированных фунгицидов против серой и белой гнилей капусты
Источники: