Рапс — одна из самых экспортно ориентированных масличных культур юга России: значительная часть урожая уходит на переработку в масло, которое затем экспортируется в страны ЕАЭС, Китай и Евросоюз. Цена на рапс формируется под сильным влиянием мировых котировок на растительные масла, а требования к качеству партии заметно отличаются от подсолнечника, хотя обе культуры и относятся к масличным.
| Показатель | Норма |
|---|---|
| Влажность, макс. (базовая) | 8% |
| Сорная примесь, макс. | 2% |
| Масличность (базовая, без надбавки) | от 40% |
| Содержание эруковой кислоты (для безэрукового рапса) | не более 2% |
Чем рапс отличается от подсолнечника с точки зрения цены?
У рапса, помимо масличности, важны дополнительные показатели — содержание глюкозинолатов и эруковой кислоты, которые определяют, для какого направления переработки (пищевое масло или кормовой шрот) подходит партия. Кроме того, цена на рапс сильнее привязана к мировым экспортным котировкам.
Что такое безэруковый рапс и почему он ценится выше?
Безэруковый рапс (сорта с низким содержанием эруковой кислоты) используется для производства пищевого рапсового масла и востребован на экспортном рынке, поэтому такие партии обычно оцениваются выше, чем рапс с высоким содержанием эруковой кислоты, идущий только на технические цели.
Нужно ли сушить рапс сразу после уборки?
Рапс быстро теряет качество при хранении с повышенной влажностью, поэтому если своей сушильной мощности нет, стоит везти партию на элеватор с сушильным комплексом в кратчайшие сроки после уборки.
Куда выгоднее продать рапс — маслозаводу или экспортному трейдеру?
Зависит от текущих мировых котировок на рапсовое масло и наличия у трейдера актуальных экспортных контрактов. Сравнение обоих направлений в моменте продажи обычно даёт лучшую цену, чем ориентир на один канал.
Рапс требует более тщательного контроля качества, чем большинство других масличных культур региона, из-за дополнительных показателей — глюкозинолатов и эруковой кислоты. Прежде чем продавать партию первому покупателю, стоит проверить эти показатели и сравнить экспортные и внутренние направления сбыта.
Прямая ссылка на страницу заявки: agromax.pro/zakupka-zerna.html
Все права защищены. Использование материалов с сайта разрешено с указанием прямой ссылки на адрес материала.
*Цены, указанные на сайте, не являются публичной офертой